Allier mon régime Weight Watchers et mon Thermomix tout en continuant à cuisiner avec plaisir et manger de bons plats.
20 Décembre 2015
Gratin de pommes de terre
RECETTE WEIGHT WATCHERS
6 personnes / 4 smart points la part
Ingrédients
600 Grs de pommes de terre
1 oignon
1 CS d'huile
3 courgettes
300 Grs d'épaule de porc découennée, dégraissée
180 Grs de concoillotte 0%
Sel, poivre
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (Th.6). Cuire les pommes de terre en robe des champs dans de l'eau salée puis les éplucher. Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile, ajouter les courgettes et laisser revenir 10 min. Ajouter l'épaule de porc coupée en dés, saler légèrement et poivrer.
Couper les pommes de terre en dés, les mettre dans un plat à gratin, ajouter le mélange de courgettes et de jambon. Etaler ensuite la concoillotte. Enfourner 20 min et déguster chaud.
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